Antipasti e Fingerfood
Rotolini zucchine&pesto
Tartine alla bolzanina
Pasta
Cappellacci di zucca ferraresi
Negativo di Carbonara
Pasta con le polpettine
Schiaffoni estivi
Risotto del bosco
Tartine alla bolzanina
Zuppe
Pasta
Cappellacci di zucca ferraresi
Negativo di Carbonara
Pasta con le polpettine
Schiaffoni estivi
Riso e Risotti
Gnocchi di zucca con zucchine, fiori di zucca e ricotta
Grano vongole e curry
Granotto zucchine, casatella trevigiana e menta
Grano vongole e curry
Granotto zucchine, casatella trevigiana e menta
Spezzatino di vitello con patate
Secondi di pesce
Filetto di salmone selvaggio allo zafferano
Orata e verdure allo zenzero
Secondi di pesce
Filetto di salmone selvaggio allo zafferano
Orata e verdure allo zenzero
Uova
Omelette al prezzemolo con finferli e fontina
Verdure
Carciofi a modo mio
Finochi glassati all'aceto balsamico
Fiori di zucca ripieni di zucchine, caviocavallo e menta
Finochi glassati all'aceto balsamico
Fiori di zucca ripieni di zucchine, caviocavallo e menta
Grissini al sesamo
Hamburger buns
Pane nero con feta & mele
Piccoli pani di segale con prugne e noci
Brioche e croissant
Hamburger buns
Pane nero con feta & mele
Piccoli pani di segale con prugne e noci
Brioche e croissant
Brioche allo yogurt
Croissants
Danish pastries
Pizze e Torte salate
Casatiello calabrese
Pizza con sfilacci, rucola e bufala
Croissants
Danish pastries
Pizze e Torte salate
Casatiello calabrese
Pizza con sfilacci, rucola e bufala
Dolci al cucchiaio
Kiwi-Matcha Curd
Millefoglie di macedonia con crema di banana e fiori di sambuco
Semifreddo all'Aperol con coulis all'arancia
Millefoglie di macedonia con crema di banana e fiori di sambuco
Semifreddo all'Aperol con coulis all'arancia
Dolci e Torte
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